La célèbre revue gastronomique française a désormais sa version israélienne, et vient de décerner le prix du meilleur Chef israélien de l’année 2019, l’occasion d’en parler avec David Kishka et Patricia Sellem .
La célèbre revue gastronomique française a désormais sa version israélienne, et vient de décerner le prix du meilleur Chef israélien de l’année 2019, l’occasion d’en parler avec David Kishka et Patricia Sellem .
Les Turcs ont apporté le shawarma en Israel durant la domination Ottomane du Moyen-Orient. Ce qui fait du Shawarma l’un des plats des plus vendus en Israel, c’est qu’il est toujours servi dans une délicieuse pita chaude remplie de salades maison, houmous, aux saveurs et textures merveilleuses. Le Shawarma est un incontournable de la cuisine de
Shabbat shalom lekoulam . En direct de שוקשוקה, un endroit que l’on vous recommande vivement tellement c’est bon et sympathique . Dans le Shouk, en bas de la rue principale à droite ! Zé taïm ! (217)
N’en déplaise à la déferlante Vegan qui s’est abattue sur le monde libre ces dernières années et à laquelle Tel Aviv n’a pas échappé, chez Roots on ne se cache pas d’aimer la viande, enfin pas tous mais quand même pas mal d’entre nous. Qui est plus, vous êtes nombreux à nous réclamer régulièrement les
Les amis, on ne sait pas pour vous, mais nous quand nous entendons viande+Israël, avec la team tout de suite on pense Kebab ! Le kebab en Israël n’a rien à voir avec ce que les « turcs » en France font passer pour un « grec » et qu’ils appellent « kebab » au
Certains d’entre eux vont même jusqu’à dire qu’il s’agit là de l’offrande israélienne à l’art culinaire…
Heureusement, les livres de recettes ne me font pas peur ! Au contraire je les adore, ils m’inspirent, me font rêver et saliver…vous l’aurez compris, mon truc c’est de cuisiner.
Je fais le marché toutes les semaines, je connais maintenant presque par cœur le Shouk Hacarmel ; là où les tomates sont les moins chères, là où les oignons sont les plus frais, le bazar où tu trouves toutes les formes de moules jetables inimaginables, le traiteur où acheter jusqu’à 50 salades différentes et je ne
Pellentesque suscipit pellentesque luctus. Nulla vel tellus nec risus tempus feugiat. Donec nibh orci, sollicitudin sit amet gravida at, varius sit amet sem.
