N’en déplaise à la déferlante Vegan qui s’est abattue sur le monde libre ces dernières années et à laquelle Tel Aviv n’a pas échappé, chez Roots on ne se cache pas d’aimer la viande, enfin pas tous mais quand même pas mal d’entre nous.
Qui est plus, vous êtes nombreux à nous réclamer régulièrement les meilleurs spots pour en acheter à Tel Aviv, parce que dans cette ville, comme partout ailleurs en Israël, la viande est un produit cher, un peu rare parfois, et surtout pas forcément bonne.
On a fait le boulot pour vous. On a sélectionné le meilleur de la boucherie à Tel Aviv, et plutôt que beaucoup de mots, on vous met l’appétit avec les photos (non ce n’est pas forcément obscène de montrer de la chair)…
1. ALL MEAT – (la recommandation ultime de Rootsisrael)
Selon nous, la meilleure boucherie de tous les temps sur Tel Aviv.
Celle-ci est toute récente, mais est en train de faire le buzz, tellement sa viande est merveilleuse.
Tu vas une fois chez All Meat, et tu finis par y retourner aussi souvent que pour aller chercher tes clopes à la Makolet en bas de chez toi.
Ici la viande qu’on te sert est énorme, le choix est large, la fraîcheur est au rendez-vous, et surtout, surtout, cette viande est …comment dire la meilleure de celle qu’on ait pu goûter sur Tel Aviv.
Eran, son propriétaire est aussi avocat. La viande est pour lui une passion, et lorsqu’il en parle, c’est comme s’il défendait un nouveau client.
Kikar Hamedina 64 – Tel Aviv
Casher
allmeat.co.il/
Facebook
2. Eazo Meat and Wine
Un coup de coeur particulier pour cette viande venue des hauteurs du Golan. Du boeuf, du poulet, de l’agneau. Une référence à Tel Aviv !
6. Gidon Butcher
Frishman 59 – Tel Aviv
7. Neto Butcher
8. Meat Market
themeatmarket.com/
https://www.facebook.com/meatmarkettlv
9. Hinnawi Kedem
Pas forcément très bon marché, mais sa viande est succulente et le choix complet !
La même enseigne que Hinnawi
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